*500г-говядины *1морковь*1луковица *100г сметаны *2ст.л.муки *2ст.л.томатного пюре *соль *перец *растительное масло Мясо нарезать кусочками,посолить, поперчить. Обвалять в муке и обжарить. Обжарить нарезанный лук и морковь, переложить к мясу. Добавить томатное пюре и сметану, перемешать. Влить немного воды, тушить до готовности. Приятного аппетита.
