Рецепт Кабачки,запеченные с помидорами и сыром.

*700г кабачков
*500г помидоров
*3зубчика чеснока
*100г сыра
*
растительное масло,молотый перец,соль.

Кабачки очистите от кожицы и нарежьте кружочками, толщиной в 1 см. Помидоры тоже нарежьте кружочками, но более тонкими.
Чеснок пропустите через пресс. Обжарьте кабачки на растительном масле с 2х сторон до золотистого цвета. Выложите кабачки в форму для запекания. Каждый кусочек кабачка натрите чесноком, сверху выложите помидоры, посолите, поперчите. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им кабачки. Поставьте готовые кабачки в духовку и запекайте 20-25 мин. при 180 градусах. Приятного аппетита.