- картофель - 1 шт.
- бекон - 2 полоски
для начинки:- сыр - 1 ч.л.
- соленый огурец - 1 ч.л.
- курица (отварная) - 1 ст.л.
- укроп - по вкусу
- лук репчатый (жареный) - 1 ч.л.
Картофель отварить до готовности, остудить и
очистить от кожуры. Разрезать картофель пополам и аккуратно удалить
ложкой середину, сделав форму лодочки.
Соединить ингредиенты для начинки, нарезав их мелким кубиком и добавить в начинку половину картошки.
Лодочки заполнить начинкой, обернуть
беконом и поставить в разогретую до 230-250С духовку. Запекать
картофель до золотистости бекона.
| 
