Пятница, 17.05.2024, 05:36
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Кулинарные рецепты
Категории раздела
Блюда из мяса [50]
Салаты [109]
Блюда из рыбы [64]
Блюда из овощей [81]
Первые блюда [94]
Каши [27]
Блюда из картофеля [53]
Десерты [51]
Напитки [54]
Выпечка [57]
Запеканки [39]
Блюда из птицы [34]
Закуски [51]
Соус [29]
Паста (макароны, спагетти...) [42]
Новогодний стол на 2020 год [22]
Готовим завтрак [7]
Обеды [1]
Кулинарные секреты [3]
Маленькие хитрости и заметки хозяек.



Главная » Блюда из картофеля » Картофель и помидоры, фаршированные рубленной сельдью с горчичной подливкой

Рецепт Картофель и помидоры, фаршированные рубленной сельдью с горчичной подливкой

23:05
Как приготовить Картофель и помидоры, фаршированные рубленной сельдью с горчичной подливкой?
  • норвежская сельдь (филе) - 200г
  • лук репчатый - 100г
  • петрушка - 25г
  • укроп - 25г
  • горчица - 50г
  • картофель - 8 шт.
  • помидоры - 8 шт.
  • горчичная подливка - 150г
  • сладкий перец
  • салат.

Норвежскую сельдь мелко порубить, репчатый лук и зелень измельчить. Смешать сельдь, лук, зелень и горчицу.

Почистить картофель, придав ему форму бочонка; отварить, удалить внутреннюю часть.

У помидоров срезать верхнюю часть и частично удалить мякоть и семена (можно подрезать помидоры снизу для устойчивости). Нафаршировать картофель и помидоры рубленой сельдью.

Для горчичной подливки взбить желток с лимонным соком до образования белой пены. Постоянно взбивая, тонкой струей влить растительное масло и продолжать взбивать до образования однородной массы. Добавить сахар и горчицу, перемешать.

Выложить картофель и помидоры на тарелку, полить горчичной подливкой, украсить ломтиками сельди, сладким перцем и листьями салата
Категория: Блюда из картофеля | Просмотров: 365 | Добавил: auov | Теги: Помидоры, с горчичной, подливкой, рубленной сельдью, фаршированные, Картофель | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск
Форма входа
5 случайных рецептов
Статистика

Права на все рецепты защищены © 2024