|
Главная » Блюда из птицы » Куриное суфле с фисташками и ломтиками бекона.
Рецепт Куриное суфле с фисташками и ломтиками бекона.
18:31 Как приготовить Куриное суфле с фисташками и ломтиками бекона.? |
*0,5кг филе куриных грудок
*1стол. ложка сливочного масла
*2сырых желтка *2-3чайн.ложки муки
*0,5стакана молока *100г.очищенных фисташек
*150г.нарезки бекона *зелень*соль
Куриное филе дважды пропустить через мясорубку.
К фаршу добавить сливочное масло, теплое молоко,желтки,муку,соль.Все тщательно взбить с помощью миксера.
Добавить рубленные фисташки,перемешать.
Жаропрочную форму выслать ломтиками бекона так,чтобы концы бекона свисали с краев формы.Выложить в форму фарш,концы бекона завернуть на фарш.Запекать суфле 25-30минут в духовке,нагретой до 180градусов.
Готовое суфле вынуть из духовки,дать немного остыть,перевернуть на блюдо беконом вверх.
Нарезать суфле на ломтики,подавать в горячем виде.
На гарнир можно приготовить овощные салаты,отварной рис или картофель.
|
|
Категория: Блюда из птицы |
Просмотров: 410 |
Добавил: kelena7684
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
