Рецепт Мандарины в сиропе с корицей и анисом.

*8мелких мандаринов
*500г сахарного песка
*3 палочки корицы
*6 звездочек аниса
Мандарины вымыть и очистить, тщательно удалив все белые волокна.
В большой кастрюле довести до кипения 500 мл воды, всыпать сахар и помешивать, пока он не растворится. Добавить палочки корицы и звездочки аниса. Варить 1 мин. Снять кастрюлю с огня и положить в сироп подготовленные мандарины. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре до полного остывания сиропа. Мандарины выложить в вазу вместе с пряностями и полить сиропом.

Приятного аппетита.