Апельсины мое, очищаем от кожуры, и "ниточек". Очищенную мякоть делим на дольки, осторожно достаем семена. Снять с долек пленки или нарезать дольки поперек острым ножом на 3-4 части. В небольшую салатницу укладываем дольки апельсинов и посыпаем их сахарной пудрой. Ставим на 20-30 минут в холодильник. Перед подачей к столу поливаем апельсины коньяком и посыпаем дроблеными орехами…