В кипящую сыворотку положить очищенный и нарезанный дольками картофель, посолить. Через 10— 15 минут добавить мелко нарезанные и спассерованные на масле лук и морковь. Когда жидкость закипит, всыпать, постоянно помешивая, кукурузную муку. Варить еще 5 минут. Подавать в горячем виде.
