Рецепт Закуска к рюмочке с водочкой.

* соленое сало со шкуркой
*головка чеснока
*зеленый лук,укроп и петрушка
Сало (шкурка для удобства) натереть на мелкой терке. Натереть чеснок или пропустить через пресс, зелень измельчить. Все соединить, перемешать. На сухой сковороде поджарить ломтики белого или черного хлеба (можно приготовить в тостере). Намазать паштет на горячий хлеб. Закуска готова.

Приятного аппетита.