- капуста цветная - 200г
- творог жирный - 100г
- яйцо - 2 шт.
- сыр (тертый) - 1/2 стакана
- масло сливочное - 20г
- соль
- сметана - 1/2 стакана.
|
|
|
 |
|
 |
Цветную капусту отварить и разобрать на
соцветия. Затем мелко изрубить, сложить в миску, добавить сыр, яйца,
протертый творог, посолить и хорошо взбить до однородной консистенции.
Массу уложить ровным слоем в смазанную маслом форму и запечь в
разогретой духовке в течение 20-25 мин.
Запеканку подавать горячей, отдельно можно подать сметану.
|
