- творог - 500г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- сахар - 2 ст. л.
- манная крупа - 2 ст.л.
- изюм - 100г
- масло - 3 ст.л.
В пропущенный через мясорубку творог положить
растопленное сливочное масло (две столовые ложки), взбитое с сахаром
яйцо, манную крупу и полчайной ложки соли. Все это тщательно перемешать
деревянной лопаточкой, добавив изюм.
После этого творожную массу выложить на
смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или в
неглубокую кастрюлю. Смазать сметаной, сбрызнуть маслом, запечь в
горячем духовом шкафу, в течение 25-30 минут.
|
