Апельсины в кожуре залейте водой и варите 20 минут. Воду слейте, залейте апельсины чистой холодной водой. Поставьте на огонь и варите еще 5 минут. Воду слейте, апельсины охладите. Каждый апельсин в кожуре нарежьте сегментами и переложите на блюдо. Сахар смешайте с апельсиновым соком и водой, доведите до кипения. Полейте апельсины сиропом и запекайте в духовке, поворачивая кусочки, в течение 1 часа. Полейте ликером и охладите. Выложите на блюдо и поставьте в холодильник под крышкой. При подаче украсьте мятой.
