- болгарских перец (зеленый) - 2 шт.
- говядина (фарш) - 200г
- репчатый лук (мелко нарезанного) - 1 шт.
- овсяные хлопья - 50г
- яйцо - 1 шт.
- петрушка (свеженарезанная зелень) - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
|
|
|
 |
|
 |
Разрезать перец посередине и вынуть зерна.
Тщательно перемешать говяжий фарш, мелко нарезанный лук, овсяные хлопья и
яйцо. Посолить, поперчить и добавить свеженарезанную петрушку.
Фарш положить в приготовленные половинки
перца, которые затем поместить в подходящую форму. Накрыть форму и
готовить блюдо в течение 8-9 минут при мощности микроволновой печи 100%.
|
