*1 лаваш
*150г твердого сыра*
*1/2 сладкого перца
*2 вареных яйца
*укроп,3 больших зубчика чеснока
*майонез
Для начинки: в майонез выдавливаем чеснок и перемешиваем.
Лаваш намазываем начинкой, трем на мелкой терке сыр и посыпаем им лаваш. Отваренные яйца трем сверху на сыр. Посыпаем все рубленным укропом, сверху - нарезанный кубиками сладкий перец.
Сворачиваем лаваш рулетом. Даем ему постоять,чтобы пропитался и нарезаем порционными кусочками. Закуска готова. Приятного аппетита.
|
