* помидоры 4 шт. * репчатый лук 1 шт. * мед 1/2 ст. л. * оливковое масло 50 мл * уксус 2 ст. л. * чеснок 1 зубчик * соль, перец * зелень розмарина
Помидоры помыть, обсушить, нарезать кружками. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами. Для приготовления маринада смешать оливковое масло с уксусом, измельченным чесноком, солью и медом. Взять блюдо, выложить кружки томата, сверху кольца лука и залить все подготовленным маринадом. Дать постоять около часа и подавать к столу.