*100г салями *2 сладких перца
*2 зубчика чеснока *1луковица
*0,5 сметаны,перец ,соль(по вкусу)
*1ст.ложка винного уксуса
*зелень лука и укропа
Перец нарезать соломкой, салями - брусочками, луковицу тонкими полукольцами, чеснок пропустить через чесночницу, все смешать.
Сметану (вместо нее можно использовать натуральный йогурт) соединить с уксусом и перцем, посолить. Заправить салат. Посыпать рубленой зеленью, украсить веточкой укропа.
Советы: перец для салата нужно брать разноцветный - красный, зеленый, желтый. Это придаст яркости блюду.
Сразу же после окончания приготовления салат должен быть подан на стол, т.к. овощи быстро выделяют сок. Приятного аппетита.
|
