* Грецкий орех 2 шт. * немного петрушки * 125 г ветчины * 250 г майонеза * 125 г сыра * 100 г грибов * 125 г яблок * 1 огурец * 5 ч. л. апельсинового сока
Ветчину, сыр, яблоки, грибы и соленый огурец нарежем соломкой. Все компоненты укладываем слоями в фужер или салатницу в такой последовательности: ветчина, затем идет сыр, грибы, яблоки, огурец и снова ветчина. Заправить салат ложкой апельсинового сока. Сверху залить майонезом, посыпать орехами, зеленью, можно выложить несколько ягод клюквы.
