# Куриное филе отварить в подсоленой воде, нарезать мелким кубиком. # Шампиньоны вымыть, порезать, порезать лук-порей и обжарить их вмете на растительном масле до испарения жидкости, посолив. # Яйца отварить, почистить, натереть на крупной терке. # Чернослив и курагу предварительно замочить в теплой воде минут на 20 (по отдельности), порезать. # Огурчики мелко порезать, сыр натереть на терке. # Салат собирать, как описано в оригинале в виде восьмерки, поставив на блюдо 2 стаканчика (стопки). # Каждый слой можно предварительно смешать с небольшим количеством майонеза.
