Набор продуктов рассчитан на 4 порции.
* Зеленого салата - 200 г.
* Огурцы - 4 шт.
* Салатная заправка - 4 стол. ложки.
Для салатной заправки:
* Винный уксус - 2 стол. ложки.
* Растительного масла - 2 стол. ложки.
* Сахар - 1/2 ч. ложки.
* Соль.
* Черный молотый перец.
Листья салата перебрать, промыть, нарезать на 3-4 части,
добавить нарезанные тонкими ломтиками огурцы, полить салатной
заправкой, перемешать положить в салатник и посыпать мелкорубленой
зеленью.
Приготовление салатной заправки. Винный уксус соединить с растительным
маслом, сахаром, солью, черным молотым перцем и хорошо перемешать.
|
