- сельдь - 2 шт.
- картофель - 4 шт.
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1-2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- майонез - 100г
|
|
|
 |
|
 |
Филе сельди нарезают кусочками, отварные
картофель, морковь и свеклу, яйца, - натирают на крупной терке. На
большое плоское блюдо кладут слой картофеля, затем слой сельди, слой
яиц, слой свеклы и т. д. Желательно, чтобы последний слой был из свеклы.
Каждый слой заливают майонезом, последний слой посыпают тертой свеклой.
Готовый салат украшают дольками яйца, можно зеленью.
|
