В кипящий мясной бульон положить очищенный и нарезанный
кубиками картофель, После закипания добавить соль, крупу (рис, греча, перловая,
овсяная и т.п.). За пять минут до готовности пассированные лук морковь. Специи
и лавровый лист положить за 2-3 минуты до готовности.